Auster Reserva D.O.C.

Vinifikation

Vergärung in Eiche bei kontrollierter Temperatur, Ausbau mind. 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern, danach 12 Monate in grossen Eichenfässern

Charakter

Rubinfarbig, würziges Aromen nach reifen Früchten. Ein harmonischer Wein mit ausgewogenen Tanninen