Barolo Cannubi DOCG
Vinifikation
24 Tage Maischegärung im Holzbottich, Malolaktische
Gärung im Stahltank, danach 26 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut.
Charakter
Traditioneller Barolo aus einer der
prestigeträchtigsten Lagen, kräftig, impulsiv, typische Terroirnoten,
Teer, Tabak, rote Früchte