Chianti Antiche Vie DOCG
Vinifikation
Traditionell, kontrollierte Temperatur auf 30˚C,
Ausbau im Zementtank und in der Flasche, mindestens ein Jahr vor Abfüllung
Charakter
Frisch, rund, weich und süffig, gute Restsäure, rote
Beeren, reife Kirschen, etwas Veilchenduft