Roero Bricco Medica DOC

Vinifikation

Themperaturkontrollierte Maischegärung, malolaktische Gärung im Edelstahltank, anschliessend Ausbau in neuen Barriques während 20 Monaten

Charakter

Kraftvoll, vollmundig, weich, konzentriert, gute Struktur, reife Früchte, Waldbeeren, Vanille, feine Röstaromen