Salice Salentino Rosso DOC 
Vinifikation
Maischegärung und Ausbau in grossen Eichenfässer, traditionelle Machart, Ausbau 8 Monate im Holz, 6 Monate in der Flasche 
Charakter
Kraftvoll, rund, geschmeidig am Gaumen, trockene Früchte, rote Beeren